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Writes
2009.07.23.Thu / 14:02
昨日息子と近所のひとの天体望遠鏡で日食をみました
もともとそういうのはあまり興味なかったのですが実際みたらなかなか感動的でした！
息子も喜び夏休みの宿題の絵日記にかいていましたよ
2009.07.14.Tue / 11:42
今日はハムパンを作りました
ハムはもう４〜５回は作ってますね
夏の暑い季節パン生地がだれないようにするにはいつもより１０分早く作業をするとか、クーラーの効いた部屋で作業する必要があるそうです♪
パン生地はとてもデリケートなので季節によって細かい配慮が必要です
ところで今日のハムパンは長男との合作です
仕上げ発酵の後、卵を塗って真ん中にマヨネーズ、パセリをのっけてくれたのは長男です
なかなかの腕前でしたよ〜♪ 味は安定していて、あっという間に完売でした
次はなぁに作ろうかな♪
